Spaanse rode wijn is natuurlijk wereldberoemd en ook de witte wijn uit Spanje is heerlijk. Met één miljoen hectare aan wijngaarden is Spanje wat aanplant betreft het grootste wijnland ter wereld. Door de lage opbrengsten is het echter derde in volume. Reden voor die lage opbrengsten is het warme en droge klimaat in vooral het midden en het zuiden van het land. Het noorden van Spanje, de streek vlakbij Frankrijk, is juist relatief koel en vochtig. Dit is de ideale omgeving voor het verbouwen van druiven voor de Albarino wijn.
Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.
Domaines Lupier is eigendom van de getalenteerde wijnmaker Raul Perez uit de Bierzo. Raul heeft een onorthodoxe, intuïtieve werkwijze die unieke, pure, nauwelijks te beschrijven terroirwijnen opleveren. Dopmaines Lupier omvat 27 kleine percelen met zeer oude Garnacha stokken.
Geurige, frisdroge witte wijn met tonen van citrus en ietsje toast. De smaak is krachtig frisdroog maar heeft door de 'sur lie' rijping ook een verleidelijke sappigheid. Frisse maar ook volle smaak die goed past bij schelpdieren (mosselen) of gebakken vis.
Indrukwekkende rode wijn met een complexe geur van zwarte bes, kers, toast, cacao en munt. Krachtig, intens en tegelijk heel verfijnd in smaak met perfect rijpe tannines en precies voldoende frisheid.
Helderrode wijn met een pure, verleidelijke geur van vers rood fruit (framboos en kers). De smaak is vol en sappig met milde tannine en een aanhoudende afdronk. Fruitige en soepele rode wijn om zo te drinken of te serveren bij licht gekruide groente- en vleesgerechten.
Complexe en originele witte wijn met een gerijpte geur van gekonfijte citroen, rijpe appel, geroosterde noot, marsepein en anijs. De smaak is intens en romig met frisse zuren. Lange afdronk met nuances van boter en grapefruit.
Volle, eikengerijpte rode wijn met een open geur van aalbes, rode pruim, kers, cacao en peper. De smaak is soepel en sappig met jammy rood fruit, een opwekkende frisheid en rijpe tannines.
Exclusieve, pure Garnacha afkomstig van een oeroude wijngaard op meer dan een kilometer hoogte. Deze wijngaard vol met 'centenarias', wijnstokken van meer een eeuw oud, wordt ambachelijk bewerkt met paarden en ezels.
Exclusieve Garnacha van unieke wijngaard gemaakt door de beroemde wijnmaker Raúl Pérez. Meer dan 100 jaar oude wijnstokken aangeplant op 1100 meter hoogte. Finesse en elegantie!
Heerlijk verfrissende witte wijn met aroma’s van peer, perzik, anijs en groene kruiden. Ranke stijl met een intens fruitig karakter en verkwikkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van limoenschil en amandel.
Heerlijke, droge witte wijn met een verfijnde geur van witte bloemen, kweepeer, perzik en nectarine. Intens sappig met puur fruit en een opwekkende frisheid. De finale is elegant en aanhoudend. Geweldig om solo te drinken en gastronomisch breed inzetbaar.
Frisse en aromatische, droge witte wijn uit Rías Baixas. Voor veel Spanjaarden de perfecte wijn bij schaal en schelpdieren maar in Nederland ook als aperitief inzetbaar!
Tip van Joost
"Prachtige verfijnde wijn. Frisse zuren met fijne geuren van rijp geel fruit. Niet zwaar maar wel met een geweldige diepgang!..." Lees meer
Spaanse droge witte wijn met de geur van bloemen en fris geel fruit. De soepele, frisse en evenwichtige smaak past heel goed bij voorgerechten met vis of koude schotels.
Spanje is bekend om de Grote Drie: cava, sherry en Rioja. Dit zijn lekkere mousserende witte wijnen, en ook de Spaanse rode wijn zoals Rioja is heerlijk. Het wijnaanbod is er echter veel gevarieerder, mede dankzij de herontdekking van terroirs en autochtone druivenrassen. Spanjes meest aangeplante wijndruif is de blauwe tempranillo, onder andere in Rioja en Ribera del Duero, gevolgd door garnacha. Veel gebruikte witte druiven waarvan lekkere wijn wordt gemaakt zijn Albarino, viura en macabeo. Hiervan wordt de mooiste Spaanse mousserende witte wijn gemaakt.
Spaanse kwaliteitswijnen dragen in de regel een Denominación de Origen (DO) als herkomstbenaming. Een trede hoger staat de Denominación de Origen Calificada (DOCa); op dit moment hebben alleen Rioja en Priorat die status. Daarnaast is er de categorie Vinos de Pago: een herkomstbenaming voor wijnen van een specifiek wijndomein, zoals bijvoorbeeld een Spaanse mousserende witte wijn. Houdt u niet van mousserende witte wijn, maar wel van andere soorten witte wijn? Kies dan bijvoorbeeld voor Albarino wijn. U kunt bij ons ook lekkere Franse wijnen van de beste wijnhuizen vinden. U heeft de keuze uit 344 witte wijnen!
Organiseert u binnenkort een groot feest omdat u gaat trouwen, of gewoon een gezellig diner met vrienden en familie? En zoekt u een lekkere wijn, zoals een Albarino om te serveren bij uw gerechten? Profiteer dan van onze aanbiedingen. Onze medewerkers vertellen u er graag alles over en voorzien u graag van persoonlijk advies. Kom dus langs in onze winkel in Prinsenbeek, nabij Breda of bel naar 076-5412870. Wij helpen u graag als u contact opneemt.