Wat een elegante en verfijnde Oostenrijkse Riesling!
Strakdroog, mineraal en met prachtige citrusaroma’s. Deze Erste Lage-wijn komt van de Ried Berg-wijngaard, een van de topwijngaarden van het Traisental, waar Markus Huber met uiterste precisie en passie werkt. De combinatie van kalkrijke bodems, een koeler klimaat en lage opbrengsten levert een bijzonder expressieve riesling op – fris, complex en kristalhelder.
De druiven worden met de hand geoogst en na een korte schilweking zachtjes geperst. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks op lage temperatuur om de frisheid en aromatische intensiteit te behouden. Aansluitend rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lies, wat zorgt voor extra structuur en diepgang.
Wijnen van Huber staan bekend om hun finesse en puurheid, en deze 2023 is daar een uitstekend voorbeeld van. De wijn is gecertificeerd biologisch, wat het vakmanschap nog meer onderstreept.
Fijne, droge witte wijn met aroma’s van limoen, witte perzik en een hint van vuursteen. De smaak is strak, fris en levendig met een minerale ondertoon. De afdronk is lang, ziltig en perfect in balans. Een klassewijn!
Uitstekend bij schaal- en schelpdieren, sushi of verfijnde gerechten met witvis of asperges. Ook heerlijk als aperitief voor de liefhebber van frisse, droge witte wijnen.
Op dronk vanaf nu, maar ontwikkelt zich prachtig tot minstens 8 jaar na de oogst.
Met de jaren krijgt de wijn extra complexiteit, waarbij tonen van honing, gedroogd fruit en een zachte mineraliteit zich verder ontplooien – en het zo gezochte goût du pétrol is na rijping goed terug te vinden.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Oostenrijk |
Herkomstgebied | Traisental |
Producent | Weingut Huber |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Riesling |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2023 | James Suckling - november 2024: 100/100 punten | A breathtakingly pure expression of Riesling – flawless |
Hij is nog jong, de Oostenrijkse Markus Huber uit Reichersdorf, maar hij heeft al heel wat prestaties op wijnmaakgebied geleverd en diverse onderscheidingen gewonnen. De basis voor dit mooie succes werd gelegd door zijn familie. Die zit al ruim twee eeuwen in de wijn; Markus is de tiende generatie.
Reichersdorf ligt in het Traisental, ten oosten van het bekende wijngebied Wachau en dicht bij de Alpen. De noordkant van het dal grenst aan de Donau. De druif grüner veltliner heeft hier het grootste aandeel in de aanplant: hij is goed bestand tegen het plaatselijke klimaat met koude winters en warme zomers. Ook de productie van Weingut Huber bestaat voor 75% uit wijn van deze frisse, levendige druif. Op de tweede plaats komt de riesling, maar de ambitieuze Markus draait zijn hand ook niet om voor mousserende rosé van zweigelt en pinot noir, om maar iets te noemen.
Huber streeft naar een pure, zuivere stijl in zijn wijnen. Duurzaam druiven telen, zorgvuldig oogsten en nauwgezet snoeien zijn daarvoor van wezenlijk belang, samen met de toepassing van moderne kennis in de kelder. De wijngaard staat echter voorop. Je kunt als wijnmaker nog zo goed zijn, zonder een uitzonderlijk terroir maak je nooit een grote wijn, is de filosofie van wonderkind Huber.
15,70
Vanaf 12 flessen 14,39 per fles
23,85
Vanaf 12 flessen 21,86 per fles
14,40
Vanaf 12 flessen 13,20 per fles