Bekijk alle aanbiedingen

Clemens Busch Mosel Marienburg GG Fahrlay Riesling 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO DEMETER
Momenteel niet leverbaar

44,45 per fles

Op verlanglijst
Smaakprofiel Fris, expressief
Herkomst Duitsland - Mosel
  • Intens mineralige Moselriesling
  • Uit Großes Gewächs-wijngaard Marienburg
  • Van druiven uit de plot Fahrlay, gekenmerkt door blauw leisteen
  • Te drinken vanaf zo’n vier jaar na de oogst, lang houdbaar
Momenteel niet leverbaar

44,45 per fles

Op verlanglijst
96
Vinous
2023
Vinous: 96 punten
Lemony yeast offers up some stoniness. The palate is just as strait-laced, almost austere. Lemon and salt hinting at what will appear with time. This takes no prisoners with its clean-cut poise.
96
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 96 punten
Welcome to the white flower kingdom. Tremendous floral and Amalfi lemon beauty on the concentrated and very focused palate. Only medium-bodied, but with a dangerous energy and great expression.
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten
Enticing and mouth-watering, juicy, yet very fine in its structure, with a slatey backdrop and much saltiness. This is rather austere, rather filigree.
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten
Floral nose. Lots of texture and detail here. Good balance. Not at all meagre.

Clemens Busch is de troste bezitter van maar liefst 16 hectaren wijngaarden in Marienburg, een van de mooiste terroirs van de Mosel. De wijngaard ligt in de gemeente Pünderich, op de grens tussen de Mittelmosel en de Terrassenmosel. Vanuit het domein, dat aan de andere kant van de rivier ligt, heb je een adembenemend uitzicht over de prachtige steile terraswijngaarden.

Bijzonder aan de Marienburgwijngaard zijn de hoeveelheid oude stokken en de enorme diversiteit in terroir. De wijngaard bestaat uit diverse terrassen en percelen, ieder met een eigen ligging, expositie, microklimaat en bodem. Het is Clemens erom te doen deze diversiteit te weerspiegelen in zijn wijnen. Zodoende bottelt hij de historische lieux-dits binnen Marienburg afzonderlijk en vermeldt hij de namen expliciet op de fles.

Fahrlay is zo’n historisch perceel in Marienburg. Het is het enige stuk wijngaard waar de bodem overwegend uit blauw leisteen bestaat. Doordat blauw leisteen zeer hard is, moeten de wortels diep graven om bij voedingsstoffen te komen. De Farhlay is dan ook een uiterst mineralige, bijna ziltige stijl riesling.

De druiven voor de Fahrlay worden in fases geoogst, zodat iedere druif optimaal rijp is bij het plukken. Na de persing volgt een spontane fermentatie in gebruikte houten foeders, die enkele maanden duurt. Voor de botteling rijpt de wijn nog enkele maanden op de gisten. Drink deze zeer bewaar-fähige riesling vanaf een jaar of vier na de oogst. 

Clemens Busch Mosel Marienburg GG Fahrlay Riesling

Proefnotitie

Volle, krachtige droge riesling met de kenmerkende mineraliteit en kruidigheid van riesling en verfijnde florale nuances. De smaak is vol en rond van inzet en eindigt met een lange afdronk en milde zuren.

Drinken bij

Heerlijk bij rijkere gerechten, zoals gebakken vis met romige saus, gevogelte of zelfs wit vlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf vier jaar na oogst, gemakkelijk tien tot twaalf jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Mosel
Producent Weingut Clemens Busch
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Clemens Busch

Bij Weingut Clemens Busch in Pünderich is vrijwel alles indrukwekkend mooi, van het Gutshaus uit 1663 dat pal boven de Mosel ligt tot de adembenemend steile, in terrassen aangelegde wijngaarden van de Marienburg recht ertegenover. Clemens en Rita Busch maken hier samen met zoon Johannes wijn van 16 hectare wijngaarden. Die zijn verdeeld over verschillende percelen met elk hun eigen bodemsoort – rode, grijze en blauwe leisteen – en microklimaat. Ze zijn vrijwel volledig beplant met riesling.

Clemens Busch, lid van de prestigieuze VDP, werkt volgens de principes van de biodynamie. Hij streeft ernaar ziekten te voorkomen, de bodem levend te houden en sterke planten te kweken; Busch gebruikt graag het woord ‘vitaal’ als hij over zijn wijngaard praat. Op de hellingen gebeurt het meeste werk noodgedwongen met de hand. Beter gezegd: met pure spierkracht, want Clemens en Johannes klimmen heel wat af.

Hoewel Busch ook gebruikmaakt van de voordelen die roestvrij staal biedt, laat hij een deel van de wijnen op oude foeders gisten: de zuurstof die ze doorlaten, leidt tot een gelijkmatiger verloop van de vergisting. En omdat hij de wijnen spontaan laat gisten, kan het proces lang duren. Acht tot tien maanden is geen uitzondering; soms zijn er uitschieters van dertig maanden. Het resultaat: wijnen die wereldwijd een grote aanhang hebben en tot de beste van de Mosel horen.

Informatie over deze producent opslaan Bekijk de website van deze producent Bekijk sfeerbeelden van deze producent
Bekijk alle wijnen van deze producent Bekijk alle producenten
BIO DEMETER
Clemens Busch Mosel Marienburg GG Rothenpfad Riesling

Clemens Busch Mosel Marienburg GG Rothenpfad Riesling 2022

  • Topniveau Riesling
  • Van rode leisteen
96
Vinous
2023
Vinous: 96 punten
There's a spurt of freshness, tingling, stony, salty, alive and so energetic. This is concentrated but walks on light feet. It almost takes flight. The finish is endlessly mouthwatering.
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten
The very fine palate tingles with spice, hints of saltiness and notions of tangerine peel with a pithy, textural streak, adding an extra dimension and beautiful depth. Long and elegant.
95
Vinous
2021
Vinous: 95 punten
The body reverberates with freshness and still a little yeasty texture, finishing dry. A wonderfully clear-cut wine with incipient rhyolite savoriness starting to show through on the spicy finish.

38,20 per fles

Momenteel niet leverbaar
BIO DEMETER
Clemens Busch Mosel Marienburg GG Riesling

Clemens Busch Mosel Marienburg GG Riesling 2022

  • Schitterende GG-Riesling
  • Van tophuis Clemens Busch
95
Vinous
2023
Vinous: 95 punten
The nose become slightly softer, riper and creamier over time. Its smooth, lemony brightness is tangy, salty and bright, giving a most serene, elegant impression.
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten
The palate is immediately citric, reminiscent of ripe yellow grapefruit peel and pith, with a lovely bitter streak accentuating the slenderness of the palate.
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten
In the mouth, it's delicate, light and elegant yet juicy. This is a light, bright type of Marienburg. Classic, very delicate style.

38,20 per fles

Momenteel niet leverbaar
BIO DEMETER
Clemens Busch Mosel Riesling Trocken

Clemens Busch Mosel Riesling Trocken 2023

  • Fris, fruitig en elegant
  • Lekker bij gevogelte
88
Vinous
2023
Vinous: 88 punten
Yeast vibrates on the nose of this slaty wine. The palate is all salt, citrus and stone. It's racy and almost uncompromising with its lemon verve.
89
Vinous
2022
Vinous: 89 punten
The lithe palate is more forthcoming with fruit, showing tender pear, lemon, and slight white pepper. A dry, very lemon-pronounced finish.
15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten
Appel, witte perzik, kamille, vuursteen, fijn sappig, heel precies, licht, goed lang

15,40

Vanaf 12 flessen 14,12 per fles

Even geduld a.u.b.