Verrassend en eens een keer wat anders dan Sauvignon of Chardonnay? Maar wel een wijn die iedereen kan bekoren? Probeer dan deze Custoza van Monte del Frá eens.
Omdat wij er zelf verzot op zijn bevelen wij deze wijn vaak aan. En niet zonder succes, al bij veel van onze vaste klanten ligt deze Custoza standaard op voorraad in het wijnrek;)
9,70
Vanaf 12 flessen 8,89 per fles
De Monte del Frà Custoza is een authentieke Italiaanse witte wijn met een geweldige balans tussen frisse fruitige tonen en zachtheid. Bekend binnen wijnkennerskringen, wordt Monte del Frà gezien als een toonaangevende producent binnen de Custoza DOC. Dit kleine herkomstgebied vlak naast het Gardameer is weliswaar minder bekend dan Soave, maar doet zeker niet onder in kwaliteit!
De familie Bonomo, de drijvende kracht achter Monte del Frà, heeft een ambitieuze benadering om de hoogste kwaliteit te leveren. Voor hun Custoza gebruiken ze een mix van vijf druivensoorten (garganega, cortese, trebbiano, friulano en chardonnay) om een complexe geur en smaak te verzekeren.
Het is deze toewijding die de Monte del Frà Custoza al jaren een prominente plaats bezorgt in de Gambero Rosso, dé autoriteit op het gebied van Italiaanse kwaliteitswijnen. Het komt dus niet als een verrassing dat deze wijn een van onze bestverkochte Italiaanse droge witte wijnen is, geprijsd onder de tien euro. Bestel de Monte del Frà Custoza en laat u ook overtuigen!
Tip van Joost
"Bijzonder populaire, heerlijke wijn. Schenk hem op een feest of geef hem als cadeau. Succes verzekerd!"
Bekijk alle aanbevelingen
Volle, geurige droge witte wijn met een fruitig aroma (appel en perzik) en een ronde, volle en droge smaak. De afdronk is geurig en lang. Mooi en karaktervol!
Een prima begeleider van verfijnde pastagerechten met paddenstoelen of vis, maar ook goed te combineren met gevogelte.
Best van smaak tot twee jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Veneto |
Producent | Azienda Monte del Frà |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,50% |
Druivenrassen |
Garganega Trebbiano Cortese Friulano Chardonnay |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.
Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.
Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.
Ingrediënten:
Bereidingswijze
Wijn-spijs:
De Custoza van Monte del Fra is lekker stuivend, met een fruitige en verfijnde smaak. De wijn heeft een subtiele zoetzuur balans die naadloos aansluit bij de zuren van tomaat en citroen in het gerecht. De wijn blijft de hoofdrol spelen in deze combinatie en dat verdient hij ook.
13,90
Vanaf 12 flessen 12,74 per fles
14,90
Vanaf 12 flessen 13,66 per fles
9,75
Vanaf 12 flessen 8,94 per fles