Wijnkist met Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


14,50 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

14,50 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

Camille Ournac van het Zuid-Franse Domaine Coudoulet laat overtuigend zien hoe goede Viognier smaakt. Hij besteedt veel aandacht aan zijn wijngaarden en teelt zijn druiven op duurzame wijze. De opbrengsten houdt hij bewust laag, voor zoveel mogelijk smaakconcentratie. 

Na de pluk volgt de vergisting bij lage temperatuur om zoveel mogelijk van de weelderige viognieraroma’s te behouden. Gedurende de rijping blijven de gisten nog drie maanden bij de wijn voor een iets romige smaak. 

Wijnmaker Camille Ournac

En dat proef je! Een pracht-Viognier met een rijkgeschakeerd bouquet van perzik, appel en bloesem en een volle, maar ook frisse, sappige smaak. Wijn van dit niveau toont overtuigend aan dat er in de Languedoc uitermate goede kwaliteit te vinden is voor een zeer scherpe prijs.

Geniet van deze geliefde witte als aperitief of in combinatie met mild kruidige gerechten, zoals een Indiase kipkorma of een Marrokaanse tajine met groenten en gedroogd fruit.

Inhoud:

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

20,35

Vanaf 12 flessen 18,65 per fles

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Prachtbubbel uit Limoux
  • Gemaakt als Champagne
Perswijn
Perswijn: 4 sterren

Fijn, peer en appel, rokerig, breed, krachtig, mooi droog, bitters, smaakvol
9-
Hamersma
De Grote Hamersma: 9-

Geniet van een boterzachte mousse, brioche, perzik, peer, groene appel en priemende zuren. Geruststellend droog en weldadig. Het begin van een traditie wellicht om Crémant de Limoux te schenken?

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut magnum

  • Ambachtelijke topwijn
  • Echte liefhebberchampagne
93
Parker
The Wine Advocate: 93 punten

Offering aromas of honeysuckle, nectarine, bread and fresh hazelnut. Medium to full-bodied with bright acidity and complemented by a pillowy mousse, it concludes with a long, sapid finish.
16,5
Jancis Robinson
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Sour-cream and cooked-apple nose. Loose bead but it's by no means flabby. Like the 7 Crus, it has breadth but the fruit tastes riper and richer. Peaches and very intense citrus. Round finish.
93
Parker
The Wine Advocate: 93 punten

Notes of citrus oil, white flowers, freshly baked bread and hazelnuts, followed by a medium to full-bodied, creamy and satiny palate that's bright, lively and chalky.

164,30

Vanaf 12 flessen 150,61 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.