- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
Assortiment
Proprietà Sperino is niet zomaar een wijnhuis in Italië. Het is een levende getuigenis van de rijke wijntraditie in het noorden van Piemonte, in het dorpje Lessona. Hier, tegen de uitlopers van de majestueuze Alpen, combineren vader en zoon Paolo en Luca de Marchi oude tradities met moderne wijnbouwtechnieken. Het resultaat? Wijnen met een verfijnde elegantie en pure expressie van het unieke Lessona-terroir. Onderaan op deze uitgebreide pagina nemen we je mee in de wereld van Proprietà Sperino. Ontdek hoe geschiedenis, terroir en vakmanschap samenkomen in iedere fles. Bij Aarts Wijnen kun je deze bijzondere Italiaanse wijnen online bestellen. Laat je verleiden door de charme van Piemonte en proef het karakter van Nebbiolo op z’n mooist.
Fraaie rosato met een oranjeroze tint en een krachtig, kruidig aroma en nuances van rijp rood fruit. De smaak zet fris en evenwichtig in en heeft een volle structuur en aanhoudende afdronk.
19,95 per fles
Verfijnde Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, peper, jam en kersen. Soepel en zacht van smaak, heel elegant. Heerlijk bij risotto, geroosterd vlees of een pittige kaas.
Italiaanse rode wijn met een verfijnd kruidig, licht peperig en jam-achtig aroma. De smaak is soepel, zacht en elegant. Mooi bij risotto, geroosterd vlees of pittige kazen.
66,20
Vanaf 12 flessen 60,68 per fles
Proprietà Sperino is een echte wedergeboorte. Ooit was Lessona een bruisend wijngebied met uitgestrekte wijngaarden en een bloeiende gemeenschap. Maar in de loop van de twintigste eeuw trokken veel inwoners weg naar industriesteden als Turijn en Milaan, waar betere economische vooruitzichten lonkten. De wijngaarden raakten verwaarloosd en de wijnen uit deze regio verdwenen van de (inter)nationale radar.
Toen Paolo de Marchi, een bekende wijnmaker uit Toscane (ook geroemd om zijn wijnen van Isole e Olena in de Chianti Classico), in 1999 terugkeerde naar het oude familiedomein, vond hij overwoekerde wijngaarden en een vervallen landgoed. Samen met zijn zoon Luca besloot hij om dit historische wijnproject nieuw leven in te blazen. Deze persoonlijke missie omschrijft Paolo zelf als een “archeologisch wijnproject”, een liefdevolle reconstructie van wat ooit was, en een stap voorwaarts om de wijncultuur van Lessona weer op de kaart te zetten.
Het landgoed, dat op zo’n 8 hectare aan wijngaarden ligt, werd grondig gerenoveerd. De oude kelders werden hersteld en ingericht met moderne faciliteiten die tegelijkertijd respect tonen voor de traditie. Waar ooit spinnenwebben en stof de overhand hadden, schitteren nu eikenhouten vaten van verschillende afmetingen waarin de wijnen van Proprietà Sperino hun magie ontplooien. De wijngaarden, stuk voor stuk handmatig aangeplant en liefdevol onderhouden, vormen de basis van de bijzondere kwaliteit die dit domein kenmerkt.
De blauwe Nebbiolo-druif heeft hier een ereplaats. Nebbiolo is de trots van Piemonte en vormt ook de basis van bekende wijnen als Barolo en Barbaresco. In Lessona krijgt Nebbiolo echter een extra dimensie: het terroir is hier koeler, de bodems zijn rijk aan zand en mineralen uit eeuwenoude afzettingen. Dit geeft de wijnen een verfijnde structuur en bijzondere aromatische complexiteit.
Lessona ligt in het noordoosten van Piemonte, tegen de uitlopers van de Alpen. Het terroir is hier een echte smaakmaker. De bodem bestaat uit oude zeeafzettingen, rijk aan zand, klei en ijzerhoudende elementen. Dit geeft een subtiele mineraliteit en zachte tannines aan de Nebbiolo. Bovendien zorgt het koele klimaat – door de nabijheid van de bergen – voor een lang groeiseizoen. Dit langzame rijpingsproces is gunstig voor de ontwikkeling van verfijnde aroma’s.
Een typisch kenmerk van Nebbiolo uit Lessona is de delicate geur van bloemen (rozen en viooltjes), gecombineerd met rood fruit zoals kersen en frambozen, en subtiele aardse tonen. De wijnen zijn fris, hebben een levendige zuurgraad en een mooie balans tussen fruit, zuren en tannines. Deze balans maakt de Lessona-wijnen van Proprietà Sperino bijzonder elegant en gastronomisch inzetbaar.
Een van de pijlers onder het succes van Proprietà Sperino is de toewijding aan duurzaam en biologisch verantwoord werken. Paolo en Luca de Marchi geloven heilig in de kracht van de natuur en doen er alles aan om de biodiversiteit in de wijngaard te bevorderen. Zo heeft het domein een eigen “wormenfabriek”, waar miljoenen compostwormen organisch materiaal omzetten in humus. Deze natuurlijke humus is een rijke bron van voedingsstoffen, waarmee de bodemkwaliteit wordt verbeterd en de druivenstokken op een gezonde manier kunnen groeien.
Chemische bestrijdingsmiddelen zie je hier nauwelijks: ongediertebestrijding gebeurt zoveel mogelijk op natuurlijke wijze en onkruid wordt manueel verwijderd. Ook in de kelders wordt gebruikgemaakt van spontane gisting, waarbij de inheemse gistcellen op de druivenschillen het gistingsproces op gang brengen. Het resultaat is een wijn die het authentieke karakter van Lessona perfect weerspiegelt.
Bij Proprietà Sperino staat kwaliteit altijd boven kwantiteit. Om te beginnen gebeurt de oogst volledig met de hand. Zo kunnen vader en zoon De Marchi elke tros zorgvuldig inspecteren en alleen de beste druiven selecteren. Ook in de kelders worden de druiven nogmaals nagekeken en ontdaan van eventuele imperfecties. Deze strenge selectieprocedure is belangrijk om tot de hoogst mogelijke kwaliteit te komen.
Na de persing en gisting rijpt de wijn in houten vaten. Vaak worden grote eikenhouten vaten (“botti”) gebruikt, traditioneel in Piemonte. Het hout geeft een subtiel accent aan de wijn zonder de typische Nebbiolo-aroma’s te overheersen. De wijnen rusten gemiddeld 18 tot 24 maanden in vat, waarna ze nog eens 6 tot 12 maanden op fles rijpen voordat ze op de markt komen. Tijdens deze lange rijpingsperiode ontwikkelen de wijnen hun kenmerkende finesse en complexiteit.
Het eindresultaat zijn wijnen met verfijnde fruittonen, elegante tannines en een minerale ondertoon die typisch is voor Lessona. De stijl van Proprietà Sperino is daarmee een ode aan de traditionele Piemontese vinificatiemethoden, met een moderne twist van precisie en vakmanschap.
Authenticiteit en traditie
Proprietà Sperino staat voor een pure uitdrukking van de Lessona-regio. Hier worden wijnen gemaakt met respect voor eeuwenoude tradities en een diepe verbondenheid met het land.
Topkwaliteit dankzij vakmanschap
Paolo en Luca de Marchi combineren hun jarenlange ervaring in Toscane en Piemonte met moderne inzichten in wijnbouw. Het resultaat? Wijnen met finesse, elegantie en een intrigerende complexiteit.
Kleine oplages, grote persoonlijkheid
Het domein beslaat slechts 8 hectare, waardoor de productie relatief klein is. Iedere fles is daardoor een uniek stuk vakmanschap, een kunstwerk dat het verhaal vertelt van Lessona’s terroir.
Duurzame en biodiverse aanpak
Met een eigen wormenfabriek en biologische methoden in de wijngaard draagt Proprietà Sperino zorg voor de natuur. Deze aanpak levert niet alleen betere druiven en betere wijn, maar ook een gezonde toekomst voor het land.
Veelzijdig en gastronomisch
Nebbiolo uit Lessona kenmerkt zich door een verfijnde structuur en mooie zuren, wat de wijnen uitstekend geschikt maakt als begeleiders van uiteenlopende gerechten. Van lichte pasta’s tot rijke vleesgerechten en smaakvolle kazen: Proprietà Sperino-wijnen voelen zich moeiteloos thuis aan tafel.
Ben je benieuwd naar de unieke smaak van Nebbiolo uit Lessona? Bij Aarts Wijnen kun je de topwijnen van Proprietà Sperino eenvoudig online bestellen. Profiteer van onze snelle levering en ontdek zelf de verfijnde aroma’s, zachte tannines en elegante zuren die deze wijnen zo bijzonder maken. Laat je verleiden door de smaak van Piemonte en zet een stukje Italiaanse historie op tafel!
Bekijk hier de wijnen van Proprietà Sperino
Nebbiolo-wijnen staan bekend om hun gastronomische veelzijdigheid. Ze combineren mooi met allerlei Italiaanse gerechten, zoals pasta’s met truffel, risotto met paddenstoelen, of een klassieke osso buco. Ook gegrild rood vlees, wildgerechten of gerijpte kazen gaan perfect samen met de subtiele tannines en frisse zuurgraad. Let er vooral op om de wijn op de juiste temperatuur te schenken (rond de 16-18 graden Celsius) en geef de fles een moment om te ademen. Zo komen de complexe aroma’s optimaal tot hun recht.
Klaar om je culinaire horizon te verbreden? Bezoek Aarts Wijnen voor uitgebreide wijnadviezen en ontdek welk gerecht het beste bij jouw favoriete Proprietà Sperino-wijn past. Onze experts staan voor je klaar met persoonlijk advies, zodat je elke fles optimaal kunt beleven. Laat je inspireren en breng de smaken van Italië rechtstreeks in je keuken!
Proprietà Sperino is voortdurend in ontwikkeling. Vader en zoon De Marchi willen de kwaliteit blijven verbeteren, zonder de eigenheid van Lessona uit het oog te verliezen. Nieuwe aanplant, verbeterde keldertechnieken en doorlopende experimenten met verschillende druivenrassen en vinificatiemethoden zorgen voor vernieuwing. Tegelijkertijd blijft het fundament hetzelfde: respect voor de natuur, eerbied voor de traditie en een passie voor Nebbiolo.
Inmiddels is Proprietà Sperino geen geheim meer onder wijnkenners. De wijnen worden internationaal geroemd om hun finesse en expressie van het terroir. Hoewel Barolo en Barbaresco nog altijd de bekendste wijnen van Piemonte zijn, zet Lessona zichzelf steeds nadrukkelijker op de kaart. Dat succes is mede te danken aan pioniers als Paolo en Luca de Marchi, die bewijzen dat Nebbiolo ook in andere subregio’s van Piemonte indrukwekkende resultaten kan opleveren.
Dit is de belangrijkste wijn van het domein, gemaakt van hoofdzakelijk Nebbiolo. De Lessona DOC is een prachtige expressie van het terroir: fris, fruitig, kruidig en mineraal. De wijn heeft doorgaans een robijnrode kleur met granaatrode tinten. In de neus vind je rozen, viooltjes en aardse tonen, terwijl de smaak wordt gedomineerd door rood fruit, fijne zuren en zachte tannines.
Naast Nebbiolo experimenteert Proprietà Sperino ook met andere inheemse druivenrassen, zoals Vespolina en Croatina. Uvaggio is daar een mooi voorbeeld van. De wijn is een blend die nog steeds sterk op Nebbiolo leunt, maar net wat meer kruidigheid en fruitintensiteit kan hebben door de toevoeging van die andere rassen. Resultaat is een toegankelijke, maar toch karaktervolle wijn die de diversiteit van Piemonte eer aandoet.
Paolo en Luca de Marchi staan bekend om hun nieuwsgierige en innovatieve houding. Naast de klassiekers zie je af en toe speciale cuvées of experimenten voorbijkomen. Die zijn doorgaans alleen bij het domein zelf of bij gespecialiseerde wijnwinkels beschikbaar. Aarts Wijnen streeft ernaar deze pareltjes in het assortiment op te nemen, zodat je de kans krijgt om te genieten van de meest bijzondere creaties van Proprietà Sperino.
Ben je klaar om de verfijnde wijnen van Proprietà Sperino te ontdekken? Bij Aarts Wijnen kun je deze parels uit Piemonte rechtstreeks online bestellen. Laat je verrassen door de elegantie van Nebbiolo en proef een stukje Italiaanse geschiedenis in elke slok. Ga nu naar onze webshop en verrijk je wijncollectie!
Bekijk hier de wijnen van Proprietà Sperino
Bij Aarts Wijnen vind je deze bijzondere wijnen voor een eerlijke prijs en met deskundig advies. Of je nu een beginnende wijnliefhebber bent of een doorgewinterde kenner: Proprietà Sperino is een ontdekkingsreis door de Lessona-regio die je niet wilt missen.
Proef de magie van Piemonte en ontdek de verrassende wereld van Proprietà Sperino bij Aarts Wijnen. Geniet van de pure Nebbiolo-elegantie, de aromatische complexiteit en de finesse die alleen dit authentieke domein kan bieden.
Voordelen eigen account
