Domaine de l'Arjolle
Kwaliteit en diversiteit uit Zuid-Frankrijk

Een domein met karakter

Diep in het zonnige zuiden van Frankrijk, in het hart van de Languedoc-Roussillon, ligt de verborgen parel Domaine de l’Arjolle. Dit wijnhuis uit de Côtes de Thongue is sinds de jaren 70 een begrip in de regio Pouzolles. De oprichters, de broers Prosper en Louis Marie Teisserenc, hadden een droom: het maken van kwaliteitswijnen die zowel divers als bijzonder goed drinkbaar zijn. In 1974 kochten ze het domein, en vier jaar later zag de eerste gebottelde wijn van Domaine de l’Arjolle het levenslicht.

Vandaag de dag staat François, de zoon van Louis Marie, aan het roer van de vinificatie. Met een moderne kijk op wijnmaken en respect voor traditie zet hij de familietraditie samen met zeven partners voort. Het resultaat? Een prachtige selectie van circa twintig wijnen die de diversiteit van het terroir en de passie van de familie Teisserenc perfect weerspiegelen. Onderaan op deze uitgebreide pagina nemen we je mee op reis door het wijndomein, de druivenrassen, het terroir en natuurlijk hoe je deze prachtige wijnen kunt ontdekken en bestellen bij Aarts Wijnen.

Een uniek terroir in de Côtes de Thongue

De appellatie Côtes de Thongue is misschien niet zo bekend als grote namen zoals Bordeaux of Bourgogne, maar liefhebbers van Franse wijnen weten dat deze streek in de Languedoc-Roussillon voor aangename verrassingen kan zorgen. De ondergrond en het microklimaat in de Côtes de Thongue zijn ideaal voor een breed scala aan druivenrassen. Bij Domaine de l’Arjolle maken ze daar optimaal gebruik van.

1. Variatie in bodems

   • Klei en kiezel: perfect voor cabernet sauvignon en grenache. Deze rassen houden van de wat zwaardere grond, die voor voldoende waterbuffering zorgt in de hete zomers.
   • Mergel en kalk: de syrah-druif komt hier uitstekend tot zijn recht. De kalkrijke ondergrond brengt structuur en frisheid in de wijn.
   • Zanderige mergelhellingen: ideaal voor witte druiven zoals sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier. De relatief lichte bodem zorgt voor een aromatisch, bloemig karakter en een delicate frisheid in de wijn.
   • Alluviale gronden: merlot en cabernet franc groeien juist het best op deze afzettingen van rivierslib, waar het water tijdens droge periodes lang in de bodem blijft.

2. Mediterraan klimaat
   De Languedoc-Roussillon staat bekend om zijn zonnige klimaat met warme zomers, milde winters en een verkoelende bries vanaf de Middellandse Zee. Hierdoor rijpen de druiven gestaag, wat resulteert in geconcentreerde aroma’s en een rijke smaakstructuur.

Deze mix van verschillende terroirs en het gunstige klimaat maken de regio Côtes de Thongue tot een dynamisch wijngebied waar zowel rode, witte als roséwijnen kunnen floreren. Domaine de l’Arjolle benut elk stukje grond optimaal, waardoor er een prachtig palet aan stijlen en smaken ontstaat.

De passie van de familie Teisserenc en de partners

Wanneer je aan Domaine de l’Arjolle denkt, denk je automatisch aan de familie Teisserenc en hun partners. Zonder hun toewijding en werkethos zou het wijnhuis nooit zo’n groot succes zijn geworden.

1. Historische roots
   De broers Prosper en Louis Marie legden de basis in 1974. Met een frisse blik en de wens om kwaliteitswijn te maken, kochten ze het domein in Pouzolles. Hun eerste gebottelde wijn volgde in 1978. Vanaf het begin stonden experimenteren en innoveren centraal. Ze waren niet bang om nieuwe druivenrassen te planten of nieuwe vinificatietechnieken uit te proberen.

2. Nieuwe generatie
   Inmiddels is het stokje overgedragen aan François, de zoon van Louis Marie. Hij en een fantastisch team van zeven partnerscombineren  de kennis van de vorige generatie met moderne technieken en inzichten. Idere partner heeft zijn/haar eigen expertise en draagt bij aan het verder ontwikkelen van het wijnbedrijf en de visie. Deze wisselwerking tussen traditie en vernieuwing leidt tot wijnen met een evenwichtige stijl. Ook de zorg voor de natuur blijft een belangrijk thema: duurzame wijnbouwmethoden en respect voor het ecosysteem zijn steeds meer de norm.

3. Wijnmakers met een missie
   Boven alles streven Francois en zijn partners naar wijnen die lekker drinkbaar zijn. Dit betekent niet alleen werken met de beste druiven, maar ook de balans zoeken tussen fruit, zuren, tannines en alcohol. De wijnen van Domaine de l’Arjolle vallen daarom vaak op door hun gastronomische karakter en veelzijdigheid.

Van druif tot fles: De wijnen van Domaine de l’Arjolle

Domaine de l’Arjolle produceert een twintigtal wijnen, elk met een eigen identiteit en smaakprofiel. Hoewel ze uiteenlopen van fris en fruitig tot vol en krachtig, hebben ze allemaal een kenmerkende stijl die je herkent zodra je een glas inschenkt.

Rode wijnen

1. Cabernet Sauvignon & Grenache
   Deze blend is een van de meest populaire rode wijnen van het domein. Cabernet sauvignon voegt structuur en intensiteit toe, terwijl grenache voor zachtheid en een fruitig karakter zorgt. Vaak rijpt deze wijn op eiken vaten of foeders, wat zorgt voor een subtiele kruidigheid en een lange afdronk.

2. Syrah
   Syrah gedijt uitstekend op de mergel- en kalkgronden. De wijnen zijn diep van kleur, met intense aroma’s van zwarte bessen, specerijen en soms een rokerig vleugje. De volle, ronde tannines geven deze syrah veel bewaarpotentieel.

3. Merlot & Cabernet Franc
   Op de alluviale gronden groeien merlot en cabernet franc zeer goed. De merlot voegt souplesse en een fluweelzachte structuur toe, terwijl cabernet franc voor een elegante kruidigheid zorgt. Het resultaat is een verfijnde, medium-bodied rode wijn die goed samengaat met allerlei gerechten.

Witte wijnen

1. Sauvignon Blanc
   Fris en aromatisch, met tonen van citrus en vers gemaaid gras. Dankzij de zanderige mergelbodem rondom het domein behouden de druiven een levendige zuurgraad en een delicaat karakter.

2. Chardonnay
   De chardonnay van Domaine de l’Arjolle is rijp en rond, met zachte tonen van peer, appel en een subtiele hint van eikenhout (afhankelijk van de houtopvoeding). Het rijpen “sur lie” (op het gistbezinksel) zorgt voor extra romigheid en een licht nootachtig accent.

3. Muscat & Viognier
   Muscat staat bekend om zijn uitbundige, bloemige aroma’s en viognier geeft wijnen met geurige perzik- en abrikoostonen. Samen of apart gebotteld leveren ze wijnen die vaak een heerlijk aromatisch palet hebben en verrassend fris blijven.

Rosé en meer

Natuurlijk maken ze bij Domaine de l’Arjolle ook roséwijnen, meestal van syrah, grenache of cinsault. Deze wijnen zijn heerlijk fruitig en levendig, perfect voor zomerse dagen. Daarnaast vind je er soms speciale cuvées of dessertwijnen, afhankelijk van het oogstjaar en de inspiratie van de wijnmaker.

Alcoholvrije keuzes: Maak kennis met de Zéro-lijn van L’Arjolle

Naast de traditionele rode, witte en roséwijnen heeft Domaine de l’Arjolle ook oog voor de groeiende vraag naar alcoholvrije alternatieven. De familie Teisserenc streeft ernaar om de authentieke smaak van hun druiven en terroir ook beschikbaar te maken voor iedereen die (even) geen alcohol wil drinken. Daarom introduceerden ze de Zéro-lijn, een serie alcoholvrije wijnen waarbij de focus nog steeds ligt op kwaliteit en drinkplezier.

1. Innovatieve productiemethode
   Om de Zéro-wijnen te produceren, wordt er eerst een volledig gefermenteerde wijn gemaakt van de beste druiven. Vervolgens wordt het alcoholpercentage onder een vacuüm  erlaagd tot nul. Onder een vacuüm is de verdampings temperatuur van alcohol namelijk maar 30 graden celcius. Hierdoor behouden de wijnen zo veel mogelijk hun oorspronkelijke aroma’s en smaken, zonder dat er water of andere toevoegingen nodig zijn.

2. Verfijnde smaakbeleving
   Een veelgehoorde kritiek op alcoholvrije wijnen is dat ze vaak vlak of te zoet proeven. Bij Domaine de l’Arjolle hebben ze hier iets op gevonden. Door de juiste druivenselectie en een zorgvuldige vinificatie zorgen ze voor een uitstekende balans tussen fruit, zuren en restsuikers. Zo bieden de Zéro-wijnen een echte wijnbeleving, compleet met frisheid, geurige aroma’s en een aangename structuur.

3. Perfect voor ieder moment
   Of je nu zwanger bent, de bob bent of simpelweg minder alcohol wilt drinken, met de Zéro-lijn hoef je geen concessies te doen aan smaak of beleving. Serveer deze wijnen op een feestelijke gelegenheid als aperitief, bij lichte gerechten of gewoon lekker op een zonnig terras. Zo geniet je altijd van de karakteristieke kwaliteit van Domaine de l’Arjolle.

Bij Aarts Wijnen kun je natuurlijk ook terecht voor deze alcoholvrije wijnopties. Zo is er voor elke gelegenheid een passende fles van Domaine de l’Arjolle: mét of zonder alcohol!

Proef de diversiteit: Hoe smaken de wijnen van L’Arjolle?

De unieke combinatie van terroir en druivenrassen resulteert in wijnen die vol van smaak zijn, maar nooit log of zwaar. Balans is het sleutelwoord: de rode wijnen hebben genoeg kracht en structuur om te imponeren, terwijl de witte wijnen verleiden met frisheid en aromatische rijkdom. De alcoholvrije Zéro-lijn verrast met een volle, smaakvolle beleving zonder de nadelen van alcohol.

• Rode wijnen: Rijke aroma’s van donker fruit (kers, braam, zwarte bes), aangevuld met kruidige noten van peper, laurier en zoethout. De houtrijping voegt vaak een subtiele vanille- of eikentoets toe.
• Witte wijnen: Frisse citrusaroma’s en florale tonen, ondersteund door een goede zurenstructuur. De rijping op de lie geeft extra body en een zacht, bijna romig mondgevoel.
• Roséwijnen: Lichtvoetig en dorstlessend, met uitnodigende rood fruitaroma’s (aardbei, framboos) en een verfijnde droge afdronk.
• Zéro-lijn: Volwaardig alternatief voor wie geen alcohol wil drinken. Karakteristieke druivenaroma’s en aangename zuren zorgen voor een overtuigende, echte ‘wijnervaring’.

Dankzij hun toegankelijkheid zijn deze wijnen niet alleen geschikt voor ervaren wijnkenners, maar ook voor mensen die net hun eerste stappen in de wijnwereld zetten.

Culinaire tips: Combineer naar hartenlust

Domaine de l’Arjolle blinkt uit in veelzijdigheid. De wijnen zijn gemaakt om van te genieten, zowel solo als bij uiteenlopende gerechten. Enkele suggesties:

• Rode wijnen: Denk aan lamsvlees met Provençaalse kruiden, rundvleesstoofschotel, gekruide kazen of een vegetarische ratatouille. De zachte tannines maken deze wijnen ook uitstekend te combineren met gegrilde groenten of paddenstoelenrisotto.
• Witte wijnen: Perfect bij zeevruchten, lichte visgerechten, geitenkaas of een frisse salade met citrusdressing. De wat rondere chardonnay kan bovendien prima omgaan met romige sauzen en gebakken vis.
• Rosé: Past uitstekend bij zomerse salades, tapas of lichte pasta’s. Ook bij een barbecue of een picknick in het park doet een rosé van L’Arjolle het altijd goed.
• Zéro-lijn: Combineer de alcoholvrije varianten met lichte voorgerechten, borrelhapjes of serveer ze als aperitief. Dankzij hun frisse en fruitige karakter werken ze bij een breed scala aan gerechten.

Ontdek nu de wijnen van Domaine de l’Arjolle bij Aarts Wijnen

Ben je nieuwsgierig geworden naar de wijnen van dit bijzondere domein uit de Côtes de Thongue? Dan ben je bij Aarts Wijnen aan het juiste adres. Wij hebben een zorgvuldig geselecteerd assortiment van zowel rode als witte wijnen als ook de alcoholvrije Zéro-lijn van Domaine de l’Arjolle. Zo kun je zelf ontdekken welke stijl het beste bij jou past.

Waarom bestellen bij Aarts Wijnen?

• Ruim assortiment aan kwaliteitswijnen uit Frankrijk en daarbuiten
• Persoonlijk advies en snelle levering
• Aantrekkelijke prijzen en regelmatige aanbiedingen
• Deskundige klantenservice die je graag helpt bij al je wijnvragen

Bestel jouw favorieten eenvoudig online bij Aarts Wijnen

Heb je na het lezen over dit bijzondere wijnhuis al helemaal zin gekregen in een glas (alcoholvrije) L’Arjolle? Dan kun je jouw favoriete wijnen nu direct online bestellen bij Aarts Wijnen. Dankzij onze gebruiksvriendelijke webshop en snelle verzending heb je binnen de kortste keren een stukje Languedoc-Roussillon in huis.

Voordelen van online bestellen bij Aarts Wijnen

• Snel en betrouwbaar: je wijnen worden zorgvuldig verpakt en verzonden. Voor 16:00 besteld is dezelfde werkdag nog aangeboden bij PostNL
• Veilige betaalmogelijkheden, zodat je met een gerust hart kunt afrekenen.
• Altijd actueel aanbod: wij houden ons assortiment up-to-date met de nieuwste jaargangen, speciale cuvées en de Zéro-lijn.

Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of net begint met het ontdekken van Franse wijnen, bij Aarts Wijnen vind je altijd de fles die perfect bij jouw smaak en gelegenheid past.

Duurzaamheid en toekomstvisie

Naast de focus op kwaliteit en diversiteit heeft Domaine de l’Arjolle ook duurzaamheid hoog in het vaandel staan. De familie Teisserenc experimenteert steeds meer met biologische en duurzame wijnbouwtechnieken. Dit betekent minder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en meer aandacht voor bodembeheer en biodiversiteit.

• Natuurlijk evenwicht: Door het planten van bodembedekkers en het gebruik van natuurlijke vijanden voor plagen blijft het ecosysteem in balans.
• Verantwoorde irrigatie: In een warm klimaat als de Languedoc is water schaars. Bij Domaine de l’Arjolle gaan ze daar bewust mee om.
• Innovaties in de kelder: Door de nieuwste technieken te combineren met traditionele methoden, weten ze de impact op het milieu te beperken terwijl ze de kwaliteit van de wijnen blijven verbeteren.

Door deze aanpak verzekert Domaine de l’Arjolle zich van een gezonde toekomst voor mens en milieu. Bovendien proef je de zorg en toewijding in elke fles.

Conclusie: Een wijnervaring die je niet mag missen

Domaine de l’Arjolle uit de Côtes de Thongue is een wijnhuis dat traditie en innovatie op een prachtige manier met elkaar verbindt. Van de broers Teisserenc tot de nieuwe generatie, de passie voor wijnmaken spat van elke fles af. De diversiteit in druivenrassen en terroir zorgt voor een aanbod dat werkelijk iedereen iets te bieden heeft: van volle, kruidige rode wijnen tot frisse, aromatische witte wijnen en alles daartussenin. En met de Zéro-lijn komt deze kwaliteit nu ook beschikbaar voor iedereen die (tijdelijk) alcoholvrij wil genieten.

Bij Aarts Wijnen brengen we deze Franse topwijnen graag dichter bij jou. Of je nu op zoek bent naar een speciale fles voor een feestelijk diner, een avond met vrienden, of simpelweg iets nieuws wilt ontdekken, in ons assortiment vind je altijd een Domaine de l’Arjolle die bij jouw wensen past.

Kort samengevat:

• Uniek terroir: Côtes de Thongue biedt een uitzonderlijke variëteit aan bodems en klimaat.
• Gepassioneerde familie: De familie Teisserenc combineert traditie en innovatie.
• Breed assortiment: Een twintigtal wijnen, van volle rode cuvées tot frisse witte blends, én de Zéro-lijn.
• Duurzaam en authentiek: Moderne technieken, respect voor de natuur en een focus op kwaliteit.
• Eenvoudig bestellen: Bij Aarts Wijnen bestel je jouw favoriete L’Arjolle-wijnen snel en veilig online.

Probeer het zelf en ontdek waarom Domaine de l’Arjolle een van de verborgen schatten van de Languedoc-Roussillon is. Je zult versteld staan van de kwaliteit, de diversiteit en de pure drinkbaarheid van deze bijzondere wijnen. Ga naar Aarts Wijnen om jouw selectie te maken en haal een stukje Zuid-Frankrijk in huis – santé!