- Gratis bezorging NL vanaf 6 flessen of €50,-
- Voor 16.00 uur besteld, dezelfde dag nog aangeboden bij PostNL
- Persoonlijk wijnadvies
Assortiment
Wanneer je aan de Provence denkt, komen ongetwijfeld zonovergoten heuvels, schilderachtige dorpjes en uitgestrekte wijngaarden in je op. Midden in dat prachtige landschap, even ten zuidwesten van Aix-en-Provence, ligt het domein van Château Henri Bonnaud. Dit charmante familiebedrijf staat bekend om zijn authentieke en verfijnde wijnen, die volledig biologisch worden geproduceerd. Hoewel het domein verschillende soorten wijn maakt, blinken de roséwijnen uit Palette en Sainte-Victoire in het bijzonder uit door hun unieke karakter en kwaliteit. Onderaan op deze uitgebreide pagina nemen we je mee in de wereld van Château Henri Bonnaud en ontdek je waarom deze rosés het proeven meer dan waard zijn. Je kunt ze uiteraard eenvoudig bestellen bij Aarts Wijnen.
Fraaie, frisdroge Provencerosé. Subtiel geurend naar framboos, perzik, appel en anijs. Mooi sappig en verfijnd van smaak met een opwekkende frisheid. De finale is elegant en mediterraan kruidig. Om solo van te genieten of bij de borrel.
Tip van Tobias
"Heerlijk kruidige maar toch zachte rosé in zijn prijsklasse. Zin in een rosé die voller van smaak is dan de standaard?..." Lees meer
Zalmroze rosé met een opwekkende geur van rozenbottel, framboos, perzik en meloen. De smaak is krachtig, vol en intens sappig met een levendige frisheid. Mooi droog en indrukwekkend lang in de finale met klein rood fruit, anijs en laurier.
Château Henri Bonnaud is gelegen in de heuvels van de Provence, waar het klimaat wordt gekenmerkt door warme zomers en milde winters. De druivenstokken vangen hier bijna de hele dag zonneschijn, wat resulteert in optimaal rijpe druiven met een heerlijke concentratie aan aroma’s. Het domein bevindt zich in het hart van de appellatie Palette, een kleine en historische herkomstbenaming die slechts 43 hectare telt. Slechts vijf producenten mogen hier officiële Palette-wijnen maken, en Château Henri Bonnaud is er één van.
Het kalksteenmassief Sainte-Victoire, dat in de verte oprijst, domineert het landschap en zorgt voor een ongelooflijk uitzicht vanaf het domein. De nabijheid van deze imposante berg is niet alleen visueel indrukwekkend; de kalkrijke bodems die hierdoor zijn gevormd, hebben eveneens een grote invloed op het karakter van de wijnen. De grond geeft de wijnen een fijne mineraliteit en een verfijnde structuur. Bovendien zorgt de hoogte en de iets koelere nachten voor een mooie zuurgraad in de druiven, wat vooral in roséwijnen een essentiële factor is voor frisheid en balans.
Château Henri Bonnaud is niet zomaar een wijnhuis; het is een familiedomein met een rijke historie. Stéphane Spitzglous is de bevlogen wijnmaker die het stokje heeft overgenomen van zijn grootvader, Henri Bonnaud. Stéphane groeide op tussen de wijngaarden, waar hij leerde hoe belangrijk het is om zorgvuldig en met respect voor de natuur te werken. In 2004 besloot hij zijn eerste wijn onder eigen naam te bottelen en dat bleek een schot in de roos. Sindsdien heeft hij de lat telkens hoger gelegd en in 2010 schakelde hij volledig over op biologisch wijngaardbeheer. Drie jaar later volgde zelfs een biologische werkwijze in de kelder, wat betekent dat alle wijnbereidingsprocessen zo natuurlijk mogelijk verlopen. Deze authentieke en duurzame aanpak proef je terug in elke fles.
Palette is als appellatie al eeuwenoud en staat bekend om de hoge kwaliteit en het bewaarpotentieel van de wijnen. Met zijn 14 hectare aan percelen in deze kleine regio is Château Henri Bonnaud een van de belangrijkste pijlers in het instandhouden van deze bijzondere traditie. Daarnaast bezit Stéphane Spitzglous nog zo’n 10 hectare wijngaarden buiten Palette, onder meer in de omgeving van Côtes de Provence Sainte-Victoire. Dat zorgt voor een diversiteit aan druiven en terroirs, maar het zwaartepunt ligt onverminderd bij kwaliteit, ambacht en respect voor de natuur.
Hoewel Château Henri Bonnaud ook rode en witte wijnen produceert, richten we ons hier uitsluitend op de roséwijnen. Rosé heeft in de Provence een bijzonder plaatsje veroverd en geldt zelfs als iconisch voor de regio. Tegelijkertijd slaagt Château Henri Bonnaud erin om deze wijnstijl naar een hoger niveau te tillen met twee specifieke typen rosé: die uit Palette en die uit Sainte-Victoire. Beide wijnen hebben hun eigen, unieke identiteit, maar delen een aantal belangrijke kenmerken: verfijning, elegantie en een expressieve mineraliteit.
Voor het maken van roséwijnen in de Provence worden doorgaans bekende Zuid-Franse druivenrassen ingezet, zoals Grenache, Cinsault, Syrah en Mourvèdre. De exacte samenstelling kan variëren per cuvée en per oogstjaar, maar deze rassen zorgen steevast voor een verleidelijke mix van fruitige aroma’s en kruidige tonen. De aanwezigheid van kalkrijke bodems in zowel Palette als de regio rond Sainte-Victoire zorgt daarnaast voor een frisheid en mineraliteit die je niet snel in andere rosés aantreft.
De biologische certificering van Château Henri Bonnaud is geen marketingtrucje, maar een logisch gevolg van de filosofie van Stéphane Spitzglous. Door geen chemische bestrijdingsmiddelen te gebruiken en de bodem zoveel mogelijk in zijn natuurlijke balans te laten, blijven de terroir-kenmerken maximaal behouden. Dat resulteert in wijnen die niet alleen gezond en puur zijn, maar ook een authentieke expressie geven van de grond en het microklimaat waarin ze tot stand komen.
Palette is een van de kleinste en meest prestigieuze appellaties in Frankrijk, gelegen in de directe omgeving van Château Henri Bonnaud. Hoewel de oppervlakte beperkt is, zijn de mogelijkheden voor kwaliteitswijnen in Palette enorm. De Palette Rosé van Château Henri Bonnaud staat bekend om zijn verfijning, complexiteit en verrassend lange houdbaarheid voor een rosé.
Wat direct opvalt aan de Palette Rosé is de heldere zalmroze kleur en de aromatische complexiteit in het glas. Je ruikt direct tonen van rijpe aardbeien, witte bloesem en subtiele kruidigheid. In de mond is deze wijn fris en strak, met een indrukwekkende structuur die hem geschikt maakt om te combineren met uiteenlopende gerechten. De finale is lang en aanhoudend, met een hint van zachte mineraliteit die kenmerkend is voor de kalkstenen bodems rondom het domein.
Hoewel veel mensen rosé associëren met direct drinkplezier, kan een Palette Rosé van Château Henri Bonnaud gerust nog twee tot drie jaar (en soms nog langer) worden bewaard. De structuur en het zuurgehalte zijn dusdanig dat de wijn zich verder kan ontwikkelen op fles. Wil je hem jong drinken, dan biedt hij al een heerlijke combinatie van frisheid en fruit. Serveer deze rosé bijvoorbeeld bij Mediterraanse salades, gegrilde vis of bij een Provençaalse ratatouille. Dankzij de complexiteit en mineraliteit kan hij ook verrassend goed bij wat pittigere Aziatische gerechten passen.
Bij Aarts Wijnen vind je altijd een zorgvuldig geselecteerd assortiment van de mooiste Provence-rosés, waaronder de Palette Rosé van Château Henri Bonnaud. Via onze gebruiksvriendelijke webshop is hij eenvoudig te bestellen, zodat je binnen de kortste keren kunt genieten van deze bijzondere wijn.
Bekijk hier de wijnen van Henri Bonnaud
Naast de prestigieuze appellatie Palette maakt Château Henri Bonnaud ook roséwijnen binnen de Côtes de Provence Sainte-Victoire. Dit gebied strekt zich uit ten oosten van Aix-en-Provence en staat bekend om rosés met een uitgesproken elegantie en verfijnde fruitaroma’s. De heuvels en kalkrijke bodems in deze streek dragen bij aan de zinderende frisheid van de wijnen. Bovendien profiteert men hier van een warme, zonnige zomer en frisse nachten, wat zorgt voor een optimale balans tussen rijp fruit en levendige zuren.
De Sainte-Victoire Rosé van Château Henri Bonnaud is over het algemeen wat lichter en fruitiger dan de Palette Rosé. In de geur vind je aroma’s van frambozen, perzik en soms een subtiele hint van rozenblaadjes. In de mond proef je een delicate en zachte structuur, met genoeg frisheid om elke slok spannend te houden. De afdronk is sappig en sprankelend, waardoor de wijn het uitstekend doet als aperitief of bij luchtige zomergerechten.
Een Sainte-Victoire Rosé is bij uitstek de perfecte metgezel voor zonnige dagen op het terras. Denk aan salades met geitenkaas, kipspiesjes van de barbecue of een Provençaalse tapenade met vers brood. Ook bij sushi of lichte Aziatische fusiongerechten doet deze wijn het verrassend goed. Zijn toegankelijke karakter en soepele smaakprofiel maken hem geliefd bij zowel rosékenners als bij mensen die af en toe eens iets bijzonders willen openen.
Benieuwd naar de charmante en verfrissende rosé uit Sainte-Victoire? In de webshop van Aarts Wijnen vind je een compleet overzicht van de wijnen van Château Henri Bonnaud. Geef je zomer een luxe twist en bestel vandaag nog een fles of een doos.
Bekijk de wijnen van Henri Bonnaud hier
De roséwijnen uit Palette en Sainte-Victoire verschillen in karakter en inzetbaarheid, maar delen de hoge kwaliteit en het vakmanschap van Stéphane Spitzglous. De Palette Rosé is doorgaans iets voller, complexer en heeft een potentieel om te rijpen. Deze wijn is daardoor ideaal voor liefhebbers die een gastronomische rosé zoeken die meer is dan alleen een dorstlesser. De Sainte-Victoire Rosé is daarentegen vaak wat lichter en fruitiger, waardoor hij toegankelijk en veelzijdig is. Perfect voor wie onmiddellijk wil genieten van de zachte smaak en het zonnige karakter van de Provence.
Als je op zoek bent naar deze unieke roséwijnen uit de Provence, ben je bij Aarts Wijnen aan het juiste adres. Wij hebben een passie voor kwaliteitswijnen en zorgen ervoor dat ons assortiment zorgvuldig is samengesteld. Daarnaast profiteer je van:
Wil je zelf proeven hoe verfijnd een biologische rosé uit de Provence kan zijn? Of ben je op zoek naar een bijzondere fles om cadeau te doen aan een wijnliefhebber? Bestel jouw favoriete Château Henri Bonnaud Rosé vandaag nog bij Aarts Wijnen en laat je verrassen door de authenticiteit, finesse en smaakrijke beleving van deze Provençaalse parels.
Bekijk hier de wijnen van Henri Bonnaud
Met de roséwijnen van Château Henri Bonnaud uit Palette en Sainte-Victoire haal je de essentie van de Provençaalse kunst van het wijnmaken in huis. Of je nu kiest voor de iets complexere en gastronomische Palette Rosé of de lichte en fruitige Sainte-Victoire Rosé: elk glas is een ode aan de zon, de aarde en het vakmanschap van Stéphane Spitzglous. Dankzij de biologische werkwijze en de bijzondere terroirs proef je hier geen doorsnee rosé, maar een authentieke en verfijnde wijn die perfect past bij zomerse maaltijden en gezellige momenten.
Kies voor de kwaliteit en het gemak van Aarts Wijnen om deze rosés snel en eenvoudig in huis te halen. Laat je verrassen door de smaakrijkdom van de Provence en ontdek waarom Château Henri Bonnaud een van de verborgen parels is onder de Zuid-Franse wijnhuizen. Ga voor verfijning, ga voor originaliteit: kies voor de roséwijnen van Château Henri Bonnaud.
Voordelen eigen account
